Rock&Roll Kitchen

Pour une offre collant au plus près de l'idée que vous vous faites de la journée de vos rêves, répondez au plus de questions possible de la liste ci-dessous.

Au fil des années, j'ai remarqué que certaines choses, comme le fait que la cuisine ne soit pas au même étage que la salle de repas par exemple, ou que le vin d'honneur se passe un peu après midi, et que vos invités aient donc fait l'impasse sur le repas pendant la célébration, changent pas mal de choses dans les quantités et les choix à prévoir. Un peu de travail pour vous en amont pour beaucoup plus de facilités le jour J.

​

 

Coordonnées client

Nom, prénom :

Adresse :

Téléphone :

Adresse mail :

 

Date de l’événement :

Adresse de livraison :

 

Détails lieu de réception :

Cérémonie sur place : (oui/non)

Equipement cuisine (four, fourneau, frigo, congel, plan de travail, évier, eau, eau chaude, lave-vaisselle …) :

Equipement salle  (tables, chaises, vaisselle, verrerie ):

Equipement bar (verrerie, frigos, évier, eau) :

Lieu sur un ou plusieurs niveaux (détails) :

Poubelles à emporter ou laisser sur place (uniquement déchets résultant de nos prestations) :

Livraison ou prestation sur place sans service :

Service en salle (oui/non) :

Service bar (oui/non) :

Chef de salle (utile en cas de service par des tiers) (oui/non)

 

Heure des festivités et nombre d’invités :

Arrivée des invités

Cérémonie :

Vin d’honneur :

Repas midi :

Arrivée soir :

Repas soir :

Dessert :

Fin de prestation bar (si service bar) :

 

Repas :

Aliments à éviter :

Aliments préférés :

Repas/zakouskis enfants :

 

Régimes spéciaux :

Végétarien :

Végan :

Sans gluten :

Sans lactose :

Autre :

 

Visite la veille de la salle en présence des mariés (conseillé) :

Mise en place salle la veille (donner détails, sur devis):

Rangement le lendemain (donner détails, sur devis) :

Avez-vous un budget, précis ou non, à ne pas dépasser, si oui, lequel :